Rincón de la Subbética. (Foto: Cedida.)

Se ha vuelto a celebrar en Italia la decimoséptima edición de los premios BIOL NOVELLO, un certamen dedicado a reconocer los mejores aceites de oliva virgen extra orgánicos de nueva cosecha a nivel mundial.

En este concurso, productores de distintos países han competido con aceites obtenidos a partir de aceitunas de recolección temprana, valorados por su perfil sensorial, su equilibrio y su respeto por los principios de la agricultura ecológica. El certamen refuerza así su papel como referente internacional en la promoción del aceite de oliva ecológico de máxima calidad.

Con este reconocimiento, el Premio BIOL Novello consolida su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la valorización del trabajo de los productores que apuestan por prácticas respetuosas con el medio ambiente y por la excelencia desde el origen.

 

En la nueva cosecha de este año, ha destacado el Aceite de Oliva Virgen Extra de una marca amparada bajo la D.O.P. Priego de Córdoba, gracias a su calidad, en concreto, ‘Rincón de la Subbética’, de Almazaras de la Subbética, ha obtenido el tercer premio BIOL Novello Internacional, además de ser galardonado con la Medalla Extra Gold.

Con estos reconocimientos, las marcas amparadas bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba abren una nueva cosecha de premios.