Nuevos reconocimientos para los AOVEs de la comarca. (Foto: RDNE Stock project)

Los aceites de oliva virgen extra de la comarca de la Subbética cordobesa han vuelto a situarse en la élite internacional tras los resultados de la III AOVE World Cup 48 Kilates 2026, un concurso internacional que reconoce la excelencia, pureza y calidad del denominado “oro líquido”.

El certamen, organizado por la plataforma gourmet 48 Kilates Premium Quality, ha celebrado en Zaragoza dos intensas jornadas de cata en las que un jurado internacional compuesto por expertos catadores evaluó AOVEs procedentes de diferentes territorios productores del mundo.

Según destacan los organizadores, cada muestra presentada representaba “mucho más que un aceite”, ya que reflejaba “un paisaje, una cultura y la historia de las familias que trabajan el olivar”. Tras el proceso de evaluación, el jurado seleccionó los aceites que destacan por su excelencia, carácter y autenticidad.

El mejor AOVE del mundo
En la categoría principal del certamen, Mejor AOVE del Mundo, el primer premio ha recaído en Oleosubbética, elaborado por Marín Serrano El Lagar, S.L., en Carcabuey, a partir de la variedad Hojiblanca.

El segundo puesto ha sido para Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, también elaborado con aceituna Hojiblanca y procedente igualmente de la localidad de Carcabuey.

 

Mejor AOVE de autor (Coupage del mundo)
En la categoría Mejor AOVE de Autor – Coupage del Mundo, el primer premio ha sido para Parqueoliva Serie Oro, de Almazaras de la Subbética, un coupage de Picudo y Hojiblanca producido en Carcabuey.

El segundo puesto en esta categoría ha sido para Knolive Epicure, de Knolive Oils, S.L., elaborado con las variedades Hojiblanca y Picudo en Priego de Córdoba.

Mejor picudo del mundo
El certamen también ha reconocido al Knolive Picudo, de Knolive Oils, S.L., como Mejor Picudo del Mundo, consolidando así el prestigio internacional de esta variedad emblemática de la comarca.

Un reconocimiento al trabajo del olivar
La AOVE World Cup 48 Kilates se concibe como un homenaje a la tradición olivarera y al trabajo de los productores que buscan la excelencia en cada campaña. El concurso pretende consolidarse como un referente internacional en la evaluación de aceites de oliva virgen extra, destacando el rigor, la profesionalidad y la transparencia de su jurado.

Con estos galardones, los aceites de la Subbética cordobesa vuelven a demostrar su liderazgo mundial en calidad, situando a Carcabuey y Priego de Córdoba en el mapa internacional del AOVE de alta gama.